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Ideal para cocciones largas: Las ollas de hierro fundido son ideales para platos que necesitan mucho tiempo de cocción y calor bajo constante. Ya que son capaces de mantener temperaturas constantes incluso cuando se transfieren del fuego al horno, y a su vez se pueden usar para recetas que requieren de un asado o dorado previo a la cocción.
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Platos de acero Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo. Plato ovalado de acero con base de madera $ 492 $ 344 En oferta Sarteneta con base de madera $ 492 $ 344 En oferta
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Método 1 Cocinar ciertos alimentos en hierro fundido Descargar el PDF 1 Dora carne en la sartén. Una de las principales cualidades de la sartén es que le da un buen dorado a la carne sin quemarla. Por ejemplo, los bistecs y las carnes asadas quedan muy bien.
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La olla de hierro fundido es un utensilio de cocina versátil y duradero que nos brinda la oportunidad de preparar una amplia variedad de deliciosas recetas. Desde platos comunes hasta creaciones dulces, el hierro fundido nos permite aprovechar al máximo los sabores y texturas de los alimentos. En este artículo, te presentaremos algunas recetas habituales que son especialmente recomendadas.
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